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秋雅看着黄肖明在厨房里忙碌的身影,不由得皱了皱眉,心中涌起一股疑惑:“老板,难道你就不累吗?”

中餐厅休息时间,从下午四点至五点半。

然而,眼前的景象却让她感到困惑。

“明明休息时间到了,怎么反而比客人多的时候还要忙呢?”她忍不住嘟囔道。

黄肖明正全神贯注地制作着手工蛋黄酱,这是准备的关键材料。

他解释道:“因为还有很多新菜品需要研发。”

市面上的蛋黄酱油虽然多,但大多数对华夏人的口味来说都显得过于油腻,质感沉重,且腥味浓烈。

黄肖明正在尝试通过精心调配,打破这一局面。

他熟练地将几勺橄榄油倒入打蛋水中,用打蛋器迅速搅拌。待油完全吸收后,再小心翼翼地加入几汤匙继续搅拌。

这个过程反复了好几次,每一次都显得那么认真而专注。

秋雅看在眼里,心中不禁有些着急:“老板,你就不能一次性把油都倒进去吗?这样一点一点地加,得什么时候才能做完啊?”

黄肖明笑了笑,耐心地解释:“做菜不能心急。如果一次性加油,虽然一开始看起来不错,但时间一长,油层就会分离。这样做出来的蛋黄酱口感会大打折扣。”

打蛋器发出规律的刮擦声,不锈钢盆中的蛋液与油逐渐融为一体。

秋雅原本烦躁的心情,在这声音中竟渐渐平复,仿佛被某种力量所治愈。

她静静地观察着黄肖明的工作,虽然他的动作敏捷,但丝毫不显急躁。

他的手指修长而有力,每一个动作都显得那么沉稳而自信。

“原来,这就是男人做料理的样子啊。”秋雅心中暗自感叹。她似乎明白了为什么现在会出现“会做饭的男人”这个词。

当黄肖明注意到秋雅在注视自己时,他微笑着问道:“你看什么呢?”秋雅急忙收回视线,转向那碗手工蛋黄酱。

“只是觉得很神奇,这是我第一次看到手工蛋黄酱的制作过程。”她诚实地回答道。

“要不要尝一尝?”黄肖明笑着用小茶匙舀起一些蛋黄酱,轻轻地送到秋雅的嘴边。

那淡淡的香味在口中散开,让秋雅不禁惊呼出声:“哇,真好吃!”

黄肖明满意地点点头,将完成的蛋黄酱装入桶中放入冰箱。

他解释道:“这个蛋黄酱制作时间很长,不能直接食用。

等它凝固几个小时后,再加入柠檬汁、欧芹和橄榄,等上四个小时,味道才会完全融合,成为完美的鞑靼沙司酱。”

秋雅听了不禁有些心疼:“老板,你为什么不休息一会儿呢?这样打酱油的时间也不给发工资啊。”

黄肖明淡淡地笑了笑:“我不是在打酱油,只是在准备新菜品而已。而且,你不是晚上还要去咖啡师补习班吗?”

秋雅这才想起自己的安排,她嘟着嘴掏出手机看了看时间。

突然,她的眼神变得兴奋起来:“老板,快看!冯缇莫汉堡成了实时热搜榜第一!”

黄肖明抬头看向秋雅展示的手机屏幕,上面显示着多条娱乐新闻的报道。

冯缇莫大口大口地啃着汉堡的照片吸引了众多网友的关注,评论区里更是热闹非凡。

“哇,老板,你看这些评论!大家都说想知道那家店到底在哪里!我们是不是要从明天开始就要排队等位了?”秋雅兴奋地说道。

然而,黄肖明却依然保持着平静的态度:“那我们就再准备一些酱汁吧。”

虽然他的语气平和,但秋雅却能感受到他内心的喜悦。

她知道,这是对他们努力的最好回报。

“但是老板,你不去看看吗?这可是实时热搜啊!全国的人都在看呢!”秋雅忍不住催促道。

黄肖明笑了笑:“时间还早呢。而且,就算客人增加了,我们也要先准备好他们需要的食物才行。高兴的事情等准备好了再做也不迟。”

秋雅听了这话,心中涌起一股敬意。

她知道,黄肖明是一个有远见和责任心的人。他不会被眼前的成功冲昏头脑,而是会继续努力前行。

这时,秋雅看了看时间,急忙收拾行李跑出了店外。

她要去参加晚上的咖啡师补习班了。而黄肖明则独自留在安静的店铺里,确认了一下视野一角的时间。

距离下一个任务还有八个小时,但他并没有因此感到满足。

他的心中充满了期待和激情,因为他知道,下一次的挑战和机遇就在不远处等着他。

“老板,请等一下!”秋雅急匆匆地跑回店里,她的气息有些不稳,显然是赶得很急。

“怎么了?是不是有什么东西忘了拿?”黄肖明疑惑地抬起头。

“是这个!”秋雅拿出手机,屏幕上展示的是一张照片。

准确地说,是一张海报的照片,上面并排陈列着两张图片:一张是纽约早午餐新推出的炸鸡汉堡,另一张则是冯缇莫吃播时的截图。

“看,这怎么可以说谎呢?冯缇莫吃的汉堡,竟然说是他们店里的!哇,人的脸皮,怎么能这么厚呢?”秋雅的声音里充满了惊讶和不满。

她原本想继续发泄情绪,但一抬头看见黄肖明的脸,顿时就闭上了嘴。

黄肖明的表情虽然依旧平静,但整个店里的气氛却已经变得不同寻常。

#

黄肖明在暂时关闭自家饭店后,信步走到了热闹的纽约早午餐店。一踏入店内,一张醒目的海报便映入眼帘。

“咦,这不是中餐厅的黄老板吗?”一声熟悉的招呼声打断了黄肖明的思绪。

他抬头一看,原来是几天前光临过自己店里的客人——白虎承。

“呵,我们之前还没正式打过招呼呢。前几天去你那吃了顿美味的中餐,印象深刻啊。”白虎承热情地伸出手,但黄肖明却只是淡淡地瞥了一眼海报,并未回应。

“哈哈,最近这冯缇莫汉堡可真是火啊。”白虎承笑着指了指海报。

“这是我们店的汉堡。”黄肖明终于开口,语气却有些冷淡。

“哦?是吗?没想到啊,原来中餐厅老板也涉猎汉堡界了。”白虎承似乎有些惊讶,但笑容依旧不减。

然而,黄肖明却皱起了眉头:“这海报难道不会引起误解吗?这个汉堡并不是你们店的原创。”

“误解?什么误解?”白虎承似乎有些不解。

“这个汉堡的名字和我们的招牌汉堡相似,但并不是同一款。”

白虎承却轻蔑地笑了笑:“哎呀,做生意嘛,谁家的菜是谁的,谁又分得那么清呢?难道这炸鸡汉堡是你中餐厅老板独创的?”

黄肖明看着他那一副狡辩的样子,心中明白这是一场无法沟通的较量。

的确,就像白虎承所说,炸鸡汉堡并非谁的专利。

“不给我安排个座位吗?”

“座位?你是客人吗?”

“当然是了。”

黄肖明无奈地摇了摇头,示意打工仔为他点餐。

不一会儿,一盘炸鸡汉堡便端到了黄肖明面前。

黄肖明仔细观察了一下,发现这汉堡里加入了橄榄酱,甚至还有混合谷物粉制作的油炸食品,显然是在模仿自己的料理手法。

“虽然做得不太地道。”黄肖明尝了一口后评价道。

黄肖明并未多言,只是默默地吃着自己的食物。

这汉堡的油炸外皮略显粗糙,酱汁的味道也杂乱无章,带着一丝苦涩。

他心中明白,虽然中餐厅在经营上可能更有优势,但这并不是他此刻所关心的问题。

他向打工仔要来了菜单,开始仔细地浏览起来。

纽约早午餐店的菜单以早午餐为主打,还有一些标有星号的招牌菜。

黄肖明一边看着菜单,一边在脑海中整理着所需的材料清单。

他并不生气,即使面对这样的竞争对手,他也总是希望通过对话来解决问题。

然而,面对语言不通的白虎承,他只能感到一种无力感。

如果不能通过对话来解决问题,那就只能用同样的方式来回应了。

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