重生日本开餐厅 第110章 创新

作者:夜艾喵 分类: 更新时间:2024-04-10 21:39:09
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因为昨晚切磋输了,樱木源后面一直在和北条月探讨料理,今天意外地睡了个懒觉。

上一世他就有这个习惯,每次厨艺切磋或是对决输了,他都会厚着脸皮和对方交流,仔细品尝对方的料理,从中找到自己的不足。

道别左近有希子,樱木源和未来她们坐着加藤柳子的车回到幻想美食屋。

魔域料理学院新生选拔的事情已经结束,这一趟来的很值。

见证了那么多优秀的年轻厨师,和北条月那样的人才对决,这些能使一个人终生受益。

透过车窗,樱木源看着外面人来人往,有的充满朝气,有的愁眉苦脸,这就是人生百态。

料理也是一样,每个人都有自己的风格,厨师们才能呈现出那么多精妙的料理。

樱木源仔细回想从幻想美食屋开业以来,他一直都较为依赖异世界食材。

倚靠它们的独特口感和香气确实不用花那么多精力和时间就能做出令人赞不绝口的美食。

这是一种惰性,樱木源觉得这段时间过于依赖异世界食材,不会像以前一样绞尽脑汁去思考。

现在他要改变,要多加思考做出更有意思的料理出来。

“欧尼酱,你在想什么呀?”

看着发呆的樱木源,樱木未来有些担忧地询问道。

“没事,就是在想美食屋要不要再弄几个有‘挑战性’的新菜品出来。”

樱木源笑着摸了摸未来柔顺的黑发。

未来还是一如既往地对自己的事情敏感。

“新菜品,这个有意思。”

加藤柳子播放了一首摇滚乐,一边开车一边问樱木源,“你有好点子了吗?”

“没有,暂时还没有,说不定到了店里就能想到了。”

樱木源突然哈哈大笑起来,“如果把那些人们觉得难吃的食材做成一道道美食,会不会让人眼前一亮呢?”

“嗯...或许吧。”

加藤柳子并没有敷衍,要让他人接受不喜欢甚至是厌恶的食材制作出来的料理确实有难度。

这需要花费一番心思。

“我记得美食屋的紫果臭豆腐就买得很好,这已经证明了结果。”

加藤柳子想起那个口感极佳的紫果臭豆腐,越吃越上瘾。

“还不够!”

“凛娜、未来你们还记得耶鲁做的‘布豆粥’吧。”樱木源扭头看向两人,“那个比臭豆腐还难闻的美食。”

“记得,那个粥真是好喝。”凛娜对哥布林制作的布豆粥很是满意。

不过樱木源并没有去过哥布林的世界,也没有收集到制作布豆粥的原材料。

“布豆粥,那是什么?大豆吗?”

加藤柳子听见樱木源他们的谈话,好奇不已。

“一种来自神秘部落的食材。”

樱木源随便找了个借口糊弄过去。

很快来到美食屋,星野明日香早就在店里坐着,她很早就来了,把店里收拾的特别干净。

樱木源走进店里看见全都擦拭好的桌椅甚是满意地点头。

“师傅你终于来了。”

星野明日香还是第一次见樱木源这么晚才来美食屋。

“咦!后面这位小妹妹是谁啊!”

她瞪大眼睛好奇地看着加藤柳子,樱木源尴尬地笑了笑,“应该是小姐姐,她叫加藤柳子是我新聘用的大厨,她的厨艺非常了得,有什么问题你也可以请教她。”

“加藤姐对不起哈,我真不是故意的。”星野明日香摸了摸后脑勺憨笑道。

“她是我的徒弟星野明日香,也算是你的徒弟了。”

樱木源故意这样说,就是想要拉近明日香和加藤柳子的关系,这样以后自己去了异世界做任务,明日香有什么问题也好去请教加藤。

凛娜在后面巷子里召唤出哥布林后,和他们一起进店。

她一眼便看见了桌子上摆放的东西,“那里面装的什么东西?”

“哦,那是一个大叔送我的肥肠,我想这今天美食屋重新营业,就干脆带过来了。”

星野明日香连忙起身想要把肥肠放好,因为很多人都不喜欢吃,闻着味道也会觉得恶心。

肥肠!樱木源的眼睛一亮,星野明日香的一句话倒是点醒了他。

既然不想用异世界食材做主食,那就把它们当做配菜很调味料使用。

肥肠在东京大多数人眼中都是难吃的存在,如果能够把它制作成让人吃了难以自拔的美食,一定会惊艳众人。

这不禁让樱木源回想起织田花音,之前她的厌食症就是因为吃肥肠刺身导致的,沾点芥末就这样生吞那叫一个狠!

樱木源可不敢让食客们尝试肥肠刺身这东西,刺身原本就是为了保留食材最原始的口感,相信没人会喜欢肥肠的原始口味,狠人除外。

岛国人不喜欢这食材,自然做法也少。

但大天朝就不一样了,各种菜系各种食材制作的美食极具特色。

樱木源立马想到了一道名菜‘九转大肠’,这是鲁菜系的传统名菜,口味很是齐全酸、甜、香、辣、咸都有。

“明日香,这些猪大肠可以给我吗?”

樱木源转身看向星野明日香,这些大肠都挺新鲜的。

“师傅你拿去吧,我也不知道该这么处理它,扔了的话还浪费卖猪肉大叔的一片好心。”星野明日香直爽地笑道。

“这个月给你加工资。”

提着猪大肠樱木源心里美滋滋地进了后厨,加藤柳子柳子和星野明日香也跟着进去了。

“你这是打算以猪大肠为主食做一道料理吗?”她揭开袋子看着里面的肥肠,“要知道这东西在这里可没多少人喜欢吃,即使把它做成美味的料理也是。”

“看来你对它挺了解哈,难道以前你也尝试过。”

樱木源饶有兴致地打量着加藤柳子,“放心吧,我接下来要制作的可是一道传统名菜。”

首先樱木源对自己的厨艺有足够的信心,更让他觉得这道肥肠料理能够让客人喜欢的是长久的沉淀。

‘九转大肠’经过几代人的改进才成就了这样的美味。

它的制作食材并不需要很多,而樱木源想的是如何用异世界食材代替原有的配料。

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