重生日本开餐厅 第109章 输了

作者:夜艾喵 分类: 更新时间:2024-04-10 21:39:09
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“两人都是一百分,这还是新生选拔历史上第一次。”

“十名评委毫不犹豫地全给了满分,看来以后这两人必定排上魔域料理学院的杰出人员。”

观众们议论纷纷,樱木源一侧嘴角微微上扬。

评审工作一直到下午五点结束,樱木源也是累的不行。

学院安排了宿舍住宿,加藤柳子领着樱木源来到之前那栋外墙布满爬上虎的别墅,“这就是我们住宿的地方。”

“哟!柳子,仔细算算也有一段时间没来了吧。”

一个身材消瘦的老奶奶突然现在门口,她端着一杯热茶,“赶快进来吧,刚好北条那小子也在。”

“欸,他今晚也住这吗?”

“是啊。”

在加藤柳子的介绍下,樱木源知道老奶奶叫左近有希子,是这个宿舍的管理。

“小伙子,没想到你这个年纪居然能赢过柳子。”

来到大厅,北条月正坐在沙发上喝着热茶,听见左近有希子的话愣了一秒。

“是呢,每一代都会有很厉害的人出现,就像今天开场那两人一样。”

加藤柳子很是随和,输赢只是一个结果,关键是自己有没有发挥最好的实力去迎战。

毫无疑问,那次厨艺对决她是百分之百投入。

“樱木君,看来你比我想象的还要厉害呢。”北条月转过身眯着眼睛看向樱木源,从初选那时候他就看出樱木源有些东西。

“好了好了,我先带你们去房间吧,两个小丫头似乎困了。”

左近有希子看着樱木未来和凛娜睡眼惺惺的样子连忙打断北条月。

“二楼那帮家伙实地考研去了,不然这里会热闹很多,三楼的房间足够你们几个用了。”

左近有希子一边带路一边解释道,加藤柳子和北条月自然清楚,因为他们以前就住在这里。

安顿好未来和凛娜后,樱木源也回到自己的房间休息。

没多久房间门便被敲响了,加藤柳子的声音传了进来,“樱木你出来吧,我们一起聊一聊。”

最后樱木源和加藤柳子来到了北条月的房间。

他不知道从哪弄来零食和啤酒,三人围坐在地上开心地聊起了天。

“我刚刚在厨房看见新鲜的秋刀鱼了,樱木君有没有兴趣切磋一下?”

北条月这一次收起了笑容,很认真地看向樱木源。

“这么晚了不会打扰有希子阿姨睡觉吗?”

樱木源有些疑惑,看左近有希子的模样也不像个好惹的主,这大晚上吵到她休息可就不好了。

“放心吧,以前我和柳子还在学院的时候经常这样干,有希子阿姨不会计较的。”

回想往事北条月露出灿烂的笑容,在宿舍的时光非常美好,大家一起探讨料理相互切磋,不断成长。

“好吧。”

“那就走吧,刚好柳子可以帮忙试吃。”

来到宿舍厨房,樱木源开始准备厨具和食材。

这次切磋以秋刀鱼为主,现在的秋刀鱼还不是最美味的时候,因为现在还不是秋季。

食物最新鲜的时候就是应季,适应季节而生。

樱木源和北条月各自挑选好了秋刀鱼,而它的挑选也非常有技巧。

为了尽可能的保证秋刀鱼的新鲜,如果以秋刀鱼为主食材的情况下,一般会先处理好其他食材,最后弄秋刀鱼。

这样可以最大程度保证秋刀鱼的鲜度。

樱木源抬头看了眼北条月,他拿了许多海鲜出来,还有番茄和橄榄油,很明显这是要制作水煮鱼。

以鱼为中心,放进各种各样的海鲜食材进去熬煮,这是一道简单而又豪放的菜品。

北条月,你究竟要弄什么花样出来呢?

樱木源的心里有些好奇,不过他也有自己的想法。

在看过幸田枫和北条日和的对决后,樱木源本来就很兴奋。

现在北条月以海鲜为主,那自己便从香料方面下点功夫。

“月,你还是一如既往地喜欢制作意式海鲜料理。”加藤柳子倒是清闲,在一旁吃着薯片,看着两人。

意式水煮鱼的特点就是不怎么放调味料,一般来说一定会放入熟透的番茄、橄榄油和贝类。

因为调味料加的少,食材本身的鲜味才会体现的更加直接。

对此挑选的食材一定要非常新鲜,而北条月恰恰拥有这样惊人的眼力。

樱木源不清楚,但加藤柳子对北条月确是无比了解。

每一样配菜的味道也是极其强烈,一般人如果就这样放在一起煮,味道一定不好。

除开这一点还有一个方面也是北条月的优势。

他对于分子料理研究也很透彻,这一点从他拿出的特殊食物膜可以看出。

那中食物膜可以可以直接包裹食材然后对其进行加热处理。

樱木源非常冷静,他一直专心处理自己的食材,很快北条月就把料理端到了加藤柳子的身前。

加藤柳子解开袋子,一股浓香溢出。

“啊!整个人都被这些海鲜散发出的香气所包裹,让人情不自禁地露出笑容。”

她夹起一筷子鱼肉放进嘴里,“太鲜嫩了,秋刀鱼的脂肪就像是融化了一般,细腻甘甜,口腔力溢满了海鲜的鲜味。

“这里面居然有一股淡淡的清香?”加藤柳子轻呼一声。

“因为我在里面加了香草,它的风味会逐渐融入到秋刀鱼和其他海鲜之中。”

北条月展露出迷人的微笑。

“这个秋刀鱼料理冲击力太强了!”

这是加藤柳子对北条月制作的秋刀鱼料理的评价。

“我的也好了!”

樱木源缓缓将炙烤秋刀鱼片端到加藤柳子的面前。

“光是闻着味道就知道很好吃。”

加藤柳子用力的吸气,两眼放光道。

这股香气完全超过了熏制的香味,鲜香扑鼻。

“嗯,用力上等的橄榄汁和红酒做调料。”北条月细嗅香气开始分析,“它们能够很好的引出秋刀鱼的甘甜,四溢的香气便能让人沉醉其中。”

“你刷了一层底料在上面然后再进行烤制。”北条月点点头,“真是厉害呢!”

“那么我要试吃了。”

加藤柳子夹起一块细细品尝,萦绕在口腔的香气无与伦比。

加藤柳子吃完后沉吟良久,“其实你们的料理旗鼓相当,但有一点月略胜一筹。”

“食材的鲜度。”

樱木源把她要说的话说了出来,确实在挑选食材的时候,北条月率先把最好的秋刀鱼挑走了,只能说那家伙的眼力比自己还要强。

“所以这一次切磋北条月胜出。”

樱木源看着天空中的月亮微微一笑,在料理方面他还要许多方面需要学习,才能不断超越自我。

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