奋进的新农人 第32章

作者:作家tY8lvv 分类:都市 更新时间:2024-09-22 15:47:12
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喝完酒众人休息,陈浩问朱红:“爸爸明日要拜访大伯,让我给他准备礼物,你看准备什么好?”

朱红说:“礼物既要大伯喜欢,又不能失了爸爸的面子,他之所以让你准备,是不了解咱们这里的风俗。”

“那我给准备一些营养品,再准备一些烟酒和茶叶。”陈浩说。

“行。”朱红说。

“好了,你去睡吧,我去书房。”陈浩说。

“这几日你也累了,早点休息,要劳逸结合。”朱红说。

“知道了。”陈浩说。

陈浩从美美的梦中醒来,看了看手机已经七点多了,忙起来洗漱。洗漱过后陈浩去三楼卧室看了看儿子,然后下楼准备吃早餐。

“浩浩,你大舅昨晚住院了,国庆不在家,你抽空去看一看。”罗秀珍说。

“行,吃完饭我就去。”陈浩说。

陈浩赶到中医院时,护士正在给罗秀金输液,面色蜡黄的罗秀金情况不容乐观。

“妗子,我大舅怎么了?”陈浩问舅母葛秋桂。

葛秋桂说:“心脏不好。”

“医生怎么说的?”陈浩又问葛秋桂。

葛秋桂说:“可能要做手术。”

“国庆什么时候能够回来?”陈浩再问葛秋桂。

葛秋桂说:“最快也得下午。”

“我去找我二姑夫打听一下。”陈浩说。

“行,你去吧。”葛秋桂说。

陈浩来到副院长办公室,副院长范毅仁刚刚还会回来,看见陈浩问:“浩浩,你咱们来医院了?”

陈浩说:“二姑夫,我大舅昨晚住院了,我问问情况。”

“罗秀金的情况不容乐观,得尽快安排转院做手术。”范毅仁说。

“去哪里医院好?”陈浩问。

范毅仁说:“心脏手术去正规的三甲医院就可以,在我国BJ阜外医院做心脏手术的效果是最好的,市医院还是省医院也可以考虑,在医院的选择上一定要首先考虑医院的口碑和治疗效果,其次也要考虑自己的经济条件。”

“心脏手术一般需要多少钱?”陈浩又问。

范毅仁说:“做心脏手术的费用从三万至十几万元不等。

如果心脏造影之后确定有血管狭窄,需要植入支架治疗,支架的费用有国产和进口的区分,国产的支架大概在几百至一万元左右一枚,进口的支架在一两万元左右一枚。心脏常用的手术还包括射频消融术,射频消融术当中治疗各种类型的早搏,射频消融的费用在三四万元左右,治疗房颤的时候射频消融的价格在八万元左右。瓣膜换瓣分为生物瓣和机械瓣当中,生物瓣价格相对较高,两个瓣膜需要在十五万元以上,机械瓣膜一个瓣膜在五至十万元,两个瓣膜的价格在十五万元以下。”

“咱们市医院能够治吗?”陈浩再问。

范毅仁说:“可以,不比省医院差多少。”

“今天能够安排转院吗?”陈浩接着问。

范毅仁说:“可以,家属签字以后就能够转院。”

“那得等我表哥回来决定。”陈浩说。

“那就先等一等吧。”范毅仁说。

回到病房以后,陈浩在走廊对葛秋桂说:“舅母,我问过我二姑夫了,没有什么大事,养养就会好的,我有事先出去一下,等表哥来了我再来。”

葛秋桂说:“行,你去忙吧。”

陈浩在华诚超市买完东西给表哥罗瑞涛打电话,电话通了陈浩问:“表哥,你现在到了哪儿?”

罗瑞涛说:“客车刚刚上了高速。”

“什么时候能够到?”陈浩问。

罗瑞涛说:“最快也得吃完中午饭以后。”

“好,回来给我打电话。”陈浩说。

“好的,表弟。”罗瑞涛说。

回到家,陈浩把事情向母亲简单说明,罗秀珍含泪说:“你大舅如果命不该绝,花多少钱咱们都给他治病,如果天不保佑,那也是没有办法。”

陈浩安稳母亲说:“妈,不用过分担心,现在医学这么发达,大舅一定会平安无事的。”

“但愿老祖保佑。”罗秀珍说。

朱孔山对陈浩买的东西很满意,由陈浩引领去陈忠通家。

步入老年房区,一排排整齐的排房映入眼帘,干净整洁的巷道没有一点灰尘,让人感受到和谐与安宁。

陈浩站在陈忠通家大门喊:“大伯在家吗?我岳父来看您了。”

“在。”陈忠通急忙出门迎接施礼道,“亲家公好!”

“老兄你好!”朱孔山还礼道。

“请里面喝水。”陈忠通笑着说。

“我二爷呢?”陈浩问陈忠通。

陈忠通说:“在西南岭还没有回来。”

陈浩把东西放下后,陈忠通说:“来家里坐还拿东西,见外了。”

朱开山说:“一点小意思,不成敬意。”

“浩浩,给你二叔他们打电话,就说家里来客了。”陈忠通对陈浩说。

陈浩说:“行,我打电话。”

“老婆子,别弄那些无用的了,赶紧沏茶。”陈忠通对媳妇韩云娘说。

韩云娘答道:“好,我马上沏茶。”

沏好茶端到堂屋的韩云娘转身去鸡圈抓鸡,费劲抓了一只九斤黄大公鸡。九斤黄的肉质鲜嫩,味道鲜美,适合多种烹饪方式,如煮、炒、烤等。

最先赶到的陈忠学对韩云娘说:“嫂子,先烧水烫鸡。”

韩云娘说:“行,开水一下就能烧好。”

随后陈忠武、陈忠建和陈志斌赶来,他们之后赶来的的陈志康抱着一箱菊花老乡就,陈志海拎着两条活蹦乱跳的鱼。

最后赶来的王绍芳与蔡小凤帮助洗菜,陈浩看着蔡小凤问陈忠通:“大伯,什么时候给小海与小风举行婚礼?”

陈忠通说:“等房子装修完能够住人了就给他们办喜事。”

“也快。”陈浩说。

陈忠泰、陈忠云和陈志朋来到后,陈忠学说:“大哥,赶紧让亲家哥上桌,我弄好了几个凉菜,你们先喝着。”

“行。”陈忠通说。

二爷与朱开山居方桌上首坐下,陈忠通与陈忠泰等人分两边相陪,蔡小凤先给堂屋的方桌上了五香杏仁、糖炒花生、琥珀核桃和芝麻南糖四个干果,随后又上了香辣黄瓜条、甜酱萝葡、雪里蕻和糖蒜四个酱菜,接着俩人由端来香肠、冰羊肉、脆豆腐和酸辣蜇头四个凉菜。

紧跟着庄户十大碗前菜上来,朱孔山看着这一切,知道主人是按照传统礼节招待自己,不由得对这忠厚人家充满了感激之情。

等两个儿子倒完酒以后,陈忠通站起来看了看左右没有空杯,于是端起酒杯笑着说:“亲家公不嫌乎我穷家破院,能够来坐一坐是我们全家人的福分,这第一杯酒我先干为敬。”

朱开山起身端起酒杯说:“谢谢老兄一家的浓情厚意。”

众人看到朱开山一饮而尽,纷纷举杯酒杯喝下开局酒,二爷高兴地说:“都坐下吃菜。”

庄户十大碗的菜型多变、五味俱全,内容丰俭由人、多寡随意,但十碗的数量却不曾改变。其历史悠久且技法丰富,兼具蒸、煮、煎、熬、烹,炸、炒、焯、烧、炖、焖。十大碗的部分菜需要提前备菜备料,按照顺序一气呵成。十道菜必须做足功夫,即使是有着二十年经验的老厨师熟练完成十大碗的烹制,整个制作过程也要三个小时左右。上菜时,从第一碗到最后一碗,顺序不能出错。十大碗荤素搭配,粗中有细,摆放有致,十分讲究。

“头碗鸡”寓意“吉祥如意”;“二碗鱼”寓意“年年有余”;“三碗合菜”是将薄鸡蛋饼、猪肉、木耳、银耳和花生几种食材爆炒而成,所谓“合菜”,“合”而不同,不同的菜品巧妙地兼顾了宴席中众宾客的口味;“四碗肉蛋蛋”是四喜丸子,鲁菜的经典名菜之一;“五碗整烧”是整个肘子以红烧的制法做成;“六碗卷煎”,制法是用薄薄的煎蛋饼皮将馅料卷起,然后上锅蒸成切片;“七碗甜菜”可谓灵活多变,这碗的“甜”可以是甜点、点心,也可以是水果。在冬天通常为苹果和橘子等,夏天则为西瓜这样的时令水果;“八碗藕合”是脆薄的藕合夹上满满肉馅,挂上面糊炸得金黄酥脆;“九碗破烧”则是红烧肉;“十碗豆腐箱”有“开箱下宝”之意,是将豆腐切块炸至金黄定型后掏空,填满肉馅封口,上锅蒸熟后浇汤汁。

一席间,这一民间瑰宝的传统风采发挥得淋漓尽致。不仅体现在大碗盛量多的气势上,还给人的喜悦体现在观感与口感上,寓意上更有着值得细细品味的深意。是淳朴的家乡味道,是乡里乡亲真挚情感的载体,也是主人对客人最真挚的款待。

二爷和陈浩离席后,陈忠通对陈忠斌说:“老五,你二哥这回忙得差不多了,把他叫过来陪咱亲家公喝酒。”

“好,我叫二哥来。”陈忠斌答道。

笑吟吟的陈忠学拎来一壶开水,重新泡了一壶茶后给朱开山换新茶,朱开山笑着说:“谢谢亲家兄弟,你做菜挺辛苦的了,快坐下歇歇。”

陈忠学说:“亲家哥,我没累着。”

陈忠云说:“忠学二哥,先补一个酒,然后和朱哥喝一个。”

“行。”陈忠学说完干了一杯,然后给朱开山等人满上杯中酒。

陈忠通说:“亲家公,咱们兄弟七个干一杯。”

朱开山看了看杯中酒说:“听老兄的。”

“干!”

“干!”

我中华有着上下五千年多年的辉煌历史,光是酒文化便是万古千秋,自古就有“喝水养人,喝酒养神”之说。

陈忠通敬酒代表一心一意、一生平安;陈忠泰敬酒寓意好事成双,两全其美;陈忠学敬酒象征三星高照、步步高升;陈忠武敬酒暗合四季平安,四季发财;陈忠云敬酒祝福五谷丰登,五福临门;陈忠建敬酒祝愿大家六六大顺,万事如意;陈忠斌敬酒希望齐心协力,旗开得胜。

众人八面玲珑,八仙过海后又喝了哥天长地久,九九归一;最后十全十美,实心实意结束酒宴。

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