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清晨,庄园内的仆人们起床洗漱后,三三两两的人手持清洁工具结伴而行,他们相互交流着日常中各种趣闻,并开始准备今天的工作。

庄园旁的塔楼上,值守了一夜的士兵终于等来了交接的对象。

交接完成又与对方交流几句,士兵打了一个大大的哈欠后,迈着疲惫的步伐离开了塔楼。

他现在很困,此刻唯一的想法就是快些返回宿舍好好睡上一觉。

拉斐尔和艾瑟拉今天起了一个大早。

昨天下午的时候,他们两个一起到厨房里面踩了下点。

厨房里面的布局很符合拉斐尔对中世纪的印象。

烤箱、炉灶和壁炉等西式烹饪设备齐全,厨房中央和墙边放有大小不一的菜桌和橱柜,菜桌上摆放着一些准备料理的肉类和蔬菜,橱柜里的则是各种厨具比如长柄平底煎锅和研磨器。

在厨房的角落还放着大小各异的圆柱状木桶,大木桶是用来装酒的容器,酒喝完木桶清空残渣了之后会用来存放杂物。

小的木桶则是用来日常装水或装其他东西作用。

调味品和香料的种类不算多,只有块状的盐,葡萄酿的醋,蜂蜜,香菜、薄荷等少量几种。

不过这些就足够了。

拉斐尔已经想好这次要做的美食是什么了。

那就是蜂蜜香菜烤鸡腿。

配方为:鸡腿数只,香菜适量,盐适量,蜂蜜适量,葡萄醋适量。

都是厨房里面现成的料理材料。

拉斐尔带着艾瑟拉来到厨房,庄园内的两名厨师和帮厨的仆人们早已为将所需要的食材准备了多份。

在拉斐尔准备料理的时候,那两名庄园厨师也在为庄园众人的食物忙碌着。

他们不仅负责领主的饮食,士兵们的饮食也在他们的管理范围内。

拉斐尔打算在军队后勤部门成立后,将庄园厨师的这一部分职责交给后勤士兵来负责。

“拉斐尔,我已经开始期待你说的美食了,什么时候可以吃到呢。”

艾瑟拉在拉斐尔的怀抱中显得很安分。

美食的诱惑吸引了她的全部注意力,以到于忽略了一些无关紧要的小事情。

“心急可吃不了热豆腐。艾瑟拉,对于美食要有耐心才行。”

拉斐尔逐一检查食材和所需的厨具。

很好,食材的品质就很不错,厨具也有被清洗干净,看来家里面的仆人们还是真的在做事的。

他在检查完毕后,在心里默默想道。

随后,拉斐尔洗净鸡腿,并切碎香菜备用。

在一个碗中,将蜂蜜与葡萄醋按一定比例混合均匀,作为烤鸡腿的腌料。

将鸡腿放入碗中,均匀涂抹腌料,腌制若干分钟。

……

拉斐尔有条不紊地进行料理的过程。

两位庄园厨师在一旁暗中观察着,他们还是头一次领主大人亲自出手做料理,也是第一次如此奇怪的料理方式。

所谓的烤肉,不就是将肉处理干净后直接放入烤箱里面烘烤吗。

尽管内心充满了疑惑,但他们也不可能直接询问领主大人。

这是身为一名厨师他们有自己的骄傲。

况且要向领主大人请教烹饪方式,也可能会让领主大人怀疑自己的业务水平不行。

唯有观察领主大人的料理过程,然后自己私下里进行实验,了解各步骤的用意,才是正确的选择。

领主大人亲自示范的料理,两名厨师觉得自己可以不做,但不可以不会做。

“等鸡腿烤至表面金黄,就可以拿出来享用。”

拉斐尔将处理好的鸡腿放在烤盘上,然后放入烤箱,剩下的只有等待鸡腿在烤箱中慢慢熟透了。

“拉斐尔,还没有好吗?”

“还没熟,还要再等等。”

“拉斐尔,我好像闻到烤箱里传来的香味了,还没好吗?”

“艾瑟拉,不要着急。”

等待的时间总是漫长的。

趁着这一段时间,拉斐尔和两名厨师交流了不少料理方面的小技巧。

不过大多数的时候,都是拉斐尔在说,两名厨师在一旁听着。

艾瑟拉只对吃感兴趣,对怎么做吃的就不太感兴趣。

因此在拉斐尔与厨师的交流过程中,很少加入这个话题。

她的注意力都集中到了烤箱上了,那里传来的香味让她在意不已。

拉斐尔都注意到她偷偷吞咽口水的模样了。

要注意自己的形象呀,艾瑟拉。

“拉斐尔,鸡腿的表面已经烤至金黄啦!”

“知道啦!”

拉斐尔一把按住开始不安分的艾瑟拉。

看对方那模样,似乎已经准备好自己上前打开烤箱了。

拉斐尔将艾瑟拉放在头顶上,然后用铁钩打开烤箱。

蜂蜜的甜味与香菜的香气在厨房里面扩散开来。

在场的所有人都咽了口水。

但很遗憾,并不是在场的所有人都能品尝到拉斐尔亲手做的料理。

“拉斐尔,我能先尝尝吗?”

“当然,这本来就是专门为你所准备的。”

拉斐尔放下铁钩,拿起一旁的铁钳,将盛放鸡腿的烤盘取了出来,放在了菜桌上。

鸡腿金黄色的表面显得格外诱人,散发出令人垂涎的香气。

“那我就不客气了,啊呜,这味道真是太棒了!”

艾瑟拉品尝的第一口,就喜欢上了这个味道。

看她的模样,拉斐尔也很高兴。

于是他也用叉子,叉起来一块尝了起来。

蜂蜜的甜味和葡萄醋的酸味,并不没很好的保持平衡。

好甜!

葡萄醋放少了!

拉斐尔不太满意这一次的料理。

“拉斐尔,我还没吃饱。”

当拉斐尔吃完叉子上的那一个鸡腿的时候,艾瑟拉已经将烤盘中的其他烤鸡腿吃完了。

这让拉斐尔不由地心里感叹拉斐尔进食的速度真快。

“那就接着再做一次好了!“

艾瑟拉满嘴都是油的模样,让拉斐尔很想现在就帮她擦拭掉。

于是他从口袋中拿出的一张精致的手帕替艾瑟拉擦了擦一脸油的嘴。

看着那张满是油渍的手帕,拉斐尔正在思考一个问题。

那就是要怎么样去除手帕上的油渍呢。

没有肥皂,油渍可不太容易清洗掉。

那么问题来了,肥皂是怎么制作出来的?

但现在不是思考这个的时候,艾瑟拉还等着自己制作的食物呢。

拉斐尔将手帕放在一旁,收回发散的思维,开始着手第二批的食物。

只不过这一次与上一次不同。

拉斐尔让两名庄园厨师也试着做一个看看,他们自己做出来的食物允许他们自己品尝。

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