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秋后的晌午,温度不冷不热,微风徐徐吹来,使人神清气爽。

官道上不时有车马商队驶过,路过朱元璋的车队时,多数也只是轻叹一声:

“这家的护卫真多。”

“这家护卫的身板真不错。”

可等到路过陆文的蒸汽机时,各个都扯着脖子探看,希望看清楚这到底是个什么东西?

“什么味道啊?这么香!”

“这厨艺赶得上宫里的御厨了吧?”

“好像你吃过宫里的御膳似的,你咋知道比宫里的好吃?”

过路的行人闻着陆青衣烧烤的味道,竟然打起赌来,到底是御膳好吃,还是陆家的手艺更好。

朱元璋在一旁听了个大概,见路人竟然把这几个娃娃的手艺拿来和宫里的御膳相提并论,心下有些不舒服。

可是这味道又实在是诱人,起码比他这次带出来的御厨强不少。

可陆青衣做的料理,明明也没什么啊?

不就是竹签串肉,加上一些蔬菜,然后抹油,撒上香料烤制的吗?

怎么会这么香呢?

朱元璋撇了一眼身侧的马皇后,见她此刻正目不转睛地看着陆青衣手里的肉串,俨然是已经走不动道,挪不得步了。

“陆公子,令妹这烹饪的究竟是什么料理啊?我等走南闯北,却不曾听说过”朱元璋凑到一旁问道。

“爹说过多少遍了?不要总是翻肉,要等一面全部熟透了,再换另一面!”陆文见陆青衣又在翻肉,就高声斥道。

然后才转头对着朱元璋回道:

“老爷有所不知,这是我家爹爹自创的吃法,叫丰茂烤串。”

朱元璋顺了顺胡须,沉吟道:“丰茂?可有何深意?”

陆文心说这老家伙哪来的这么多问题,就一个烤串,能有什么深意?

但父亲时常叮嘱:出门在外,要少说多看,笑脸迎人,如非必要,不可树敌!

陆文也只好耐着性子胡扯道:“取的是五谷丰登、枝繁叶茂之意。”

朱元璋抬眸,颇感欣慰地点了点头,这位陆姓高人想必是一位忧国忧民的隐士。

身居乡野,却心系社稷,就连烹饪下厨之时,都不忘为国祈福啊!

“老三,你现在撒那么多的孜然做什么?这不都烤糊了吗?”陆文的怒斥声再次响彻官道,引得车队众人频频转头来看。

这个陆公子,面对杀人如麻的土匪强敌,尚且能够不动神色,张弛有度。但似乎对于吃这件事十分地在意,弟妹二人稍有差池,他便立刻严加训斥。

朱元璋想来,应该是其父亲平时多有教导,不可浪费粮食吧。

所以陆文才会如此在意这吃食和烹饪之手法。

“行了,再刷上一层油,就可以撒作料了,切记注意火候!”陆文命令道。

“知道了,兄长”陆潮生默默应道。

朱元璋循声望去,只见陆潮生从一个布袋里超出了六七个铁皮罐子。

罐子不大,罐口密封,只是陆潮生微微旋转几下,罐口就变成了筛子模样,遍布针眼。

陆潮生朝着肉串一一撒着调料,粉状的调料如雪花般均匀地撒在了肉串之上。

霎时又是一阵浓郁的飘香。

朱元璋看着陆青衣手里的烤串,不由自主地吞咽起了口水。

羊肉滋滋冒油,中间的红色果实外皮已然开裂,露出了红色的果肉,看着十分美味。

中间偶尔穿插着即刻绿色的蔬果,也是晶莹剔透,看着十分可口。

看完了这迷人的烤串,再回头看看宫中御膳准备的鸡汤…

那破玩意儿,谁爱吃谁吃吧!

“那个,陆公子啊”朱元璋忍不住开口道。

“这位老爷,有话请讲”陆文恭敬地说道。

朱元璋见陆文每每回答届时彬彬有礼,越发觉得亲近,便之言道:

“在下姓黄,奉天人士,此次来到西北是想做些生意,如果事成便带着妻子一道回奉天。要说我们夫妻也算走过南闯过北了,各地的美食也是尝遍了的,但公子家中的料理实在是与众不同,不知道陆公子能够割爱一二,让我等尝尝鲜。”

“想吃肉?好啊,一串一两银子!”一直默默烤串的陆青衣突然来了兴致,招揽起了客人。

朱桂一听,当即炸毛了。

“多少?一两银子一串?你怎么不去抢啊!”

陆青衣继续低头烤肉,手下不停,嘴上回道:

“黄公子,我这肉是今早现杀的牛羊肉,这红色的叫番茄,绿色的叫辣椒,黄色的叫玉米,这三样蔬果全部都是家父从西域花重金引进而来,更不要说我弟弟刚刚撒上去的珍贵香料了,就是皇宫的御膳房里只怕也没有多少。”

朱桂不服气,还想再辩,却被朱元璋伸手阻拦。

“去把随行御厨叫来”朱元璋吩咐毛骧道。

不多时,一名伙计打板的下人便躬身来到了朱元璋的身侧。

朱元璋开口问道:

“陆家小姐,这是我家的庖厨,听说这里有些奇珍香料,想见识一番,不知…”

朱元璋话还没说完,陆文就抢先答应道:

“诺,随便看!”

陆青衣和陆潮生一脸无语地看着自家哥哥。

他这哥哥什么都好,料事如神,遇事沉着,就是有的时候总忍不住想显摆。

这不,现在看人家黄老爷语气恭敬,就开始得意忘形了。

不过父亲平时只要求几人对家室身份、武器秘籍进行保密,却没有说过连烹饪之法也要保密。

两人索性也就随兄长去了,反正天塌下来也是他来顶。

御厨慌忙结果瓶瓶罐罐,一一细看之下,娓娓道来:

“这是上好的黑胡椒啊!”

“这是西北特有的上等孜然!”

“这是云南贵阳才有的花椒!”

“这些佐料确实都是上品,能在这处乡野见到倒也算是稀奇。只不过要说这些连御膳房里也没有,就有些言过其实了吧。”

朱元璋心道果然七八岁大的孩子,还是喜欢夸大其词啊!

陆文不动声色,再递过去几只铁罐子,御厨接过送到鼻子跟前闻了闻。

“这玫红色的是何物啊?”御厨好奇道。

“这叫玫瑰盐,属于岩盐,其中含有多种微量元素,还能提升口感。”

“这个微量元素…”

“就是大补的意思,大补懂吗?”陆文不耐烦道。

“哦哦,那这白色似水晶的也是食材?”御厨质疑道。

“这叫味精,由淀粉或甜菜糖蜜制成,食盐同在时,其味更鲜。”

“拿着红色的是?”御厨再问。

斯文如陆文也忍不住喊道:“那是辣椒面!”

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