华山老六 第22章 鹤舞白沙,碧玉成溪

作者:离晋丰 分类:同人 更新时间:2024-04-11 00:57:07
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转眼来到第二日,王老汉的儿子一大早送来了两捆晒干的烟叶。

在昨天和王老汉聊天时,对方就从烟袋锅上绑着的小布袋掏出烟叶给陆大有看过,那是搓碎后的,现下送来的是整张的。

随即,陆大有直接碾下些碎末,用一张小条纸包了卷成个土烟炮,点燃后放到嘴里吸了一口,当场被呛的咳嗽连连。

未经过处理的土烟辛辣味重、口感低劣,且劲力十足,只是一口就把陆大有给顶的晕乎乎。

“这可太要命了。”扶着脑袋召来仆役,吩咐对方去县城里给他买些东西。

之后陆大有就把那两捆烟叶子放回屋里,去前院继续他的收租大业……

前世,他小时候是由村里的爷爷奶奶照顾着长大,这卷烟炮的手法就是在那时练出来的。

夏天傍晚,两老一小坐在小院里吃晚饭,饭后奶奶收拾碗筷,而爷爷就会摸出个小铁盒来递给年幼的陆大有。

看着他接过去后,熟练的将烟纸折出道印子来,再磕打着铁盒把烟丝倒进去,然后拧啊拧,搓成一头大、一头小的形状,沾着口水把它给黏好。

这时,爷爷就会笑眯眯的接过来,叼在嘴上点燃深吸一口,看到孙子被蚊子叮,还会把烟吐到孙子的脑袋上,替他把蚊子赶跑……

烟草这东西,陆大有简直太过熟悉。

他爷爷抽烟,他父亲抽烟,等后来他长大了也学会了…抽烟对健康不好,他知道却从没有戒的想法。

每次回村里过年,陆大有都会带上从城市里买的烟酒送给爷爷,等到离开时则会带走爷爷为他准备的自酿的白酒和自制的烟丝。

一老一少,一来一往,这是亲情的牵绊……

陆大有的爷爷在乡下种的也是黄花烟,但不会像王老汉那样把烟叶晒干揉碎后,直接填进烟锅里去抽。

老人家有一套自己的处理工序,其实同村子的老头们大差不差的也都是这套办法。

首先要把烟叶进行烘烤,相比较于晒烟,烤烟的口感要柔和的多,没有那么强的刺激性。

烘烤后的烟叶干燥易碎,为方便后续处理,需要进行加湿潮化,在烟叶表面喷洒高度白酒,然后放入密闭容器静置三天。

三天后拿出来,用白酒喷洒烟叶另一面,继续密封保存,重复这个过程五至六次。

此时,烟叶在完成潮化的同时,也进行了初步的醇化,高度白酒还能对烟叶起到杀毒消菌的作用。

潮化好的烟叶可以像布匹一样,进行折叠,用刀把它切成细丝,越细越好。

把切好的烟丝摊开,用黄酒加蜂蜜一比一调合,均匀喷洒在烟丝上,然后和干黄豆一起入锅,用小火慢慢翻炒。

直至烟丝从金黄色变成微红色时关火,靠锅中余热把烟丝的多余水分散去,然后取出将之晾至常温,再次喷洒少量蜂蜜水,并拌入适量麦芽粉。

最后,把烟丝密封装罐保存,进行发酵,半个月后就可以取用。

这种自制的烟丝和酒一样,密封保存越久,口感味道就会越绵淳。

烟丝处理这种事,陆大有当初在寒暑假里没少给他的爷爷打下手,可谓经验十足。

而且据王老汉说,现在关中抽烟的人,不管是田间的农夫,还是城里的老爷,都是晒干了直接点。

城里老爷最多也就是挑一块肥沃的土地去种植,在找几个人专门照料,那就算讲究的不得了啦。

如此种出来的烟草,在品质上确实会好一些。

听了王老汉的说法,陆大有对此却深表怀疑:

好一些?能好到哪去?

你就是把萝卜养的再好,它也长不成人参啊。

处理过的烟丝和原料烟叶之间的差别,可一点不比萝卜、人参之间的差别小。

了解如今的烟民都用什么口粮后,陆大有的信心就更加充足,需要用的东西已也经吩咐了仆役去买。

那两捆烟叶连加工带发酵,弄出成品烟丝来差不多要花一个月。

陆大有本身比较习惯加麦芽粉发酵的烟丝,那味道和买的香烟几乎没有区别。

但他不确定现在的人是否喜欢这种口味,所以除了麦芽粉外,他还让仆役再买些甘草和薄荷回来。

到时候直接搞出四种产品,若按白酒的说法那就是:不加麦芽粉的酱香型,加麦芽粉的浓香型,加大量甘草的清香型,加大量薄荷的……这种应该叫清爽型。

订个小目标,开辟整个华阴县的高端烟草市场,并且把它垄断。

让那些老爷们再也不好意思当着外人的面掏烟袋锅出来,都给我抽烟卷去!

有了方向后,陆大有一下子变得忙碌起来。

每日上午盯着仆役们收租,下午坚持练功,虽说李老头明确的给了假期,告诉他在秋收这段时间可以休息。

可有句话说的好:一日练,一日功,一日不练十日空,练武这事有始而无终,拿起来了就别放下。

白天的时间被排满,处理烟草就只能放到晚上,两捆烟叶看起来不多,可在加工过后,平均每种口味都装出了两只人头大小的坛子。

共计八只瓷坛,用蜡把坛口封死,整整齐齐的摆在窑洞的一角慢慢发酵。

在等待过程中,陆大有开始试着制作另一个玩意。

把木条、薄木板削出榫卯接口,然后用它们拼出一个小木盒。

在木盒的前端开一道手指粗细的缝隙,木盒内固定好几根铁棍,以及一块半尺长四指宽的粗糙布头。

这是种半自动卷烟的木盒。

因为不了解具体尺寸,陆大有第一次直接以失败告终,卷烟纸在盒子里被扯的稀碎,烟丝的替代物洒的到处都是。

不过好在这不是什么高精尖的东西,重点在于铁棍安放的位置和布条的材质。

在失败过几次后,最终还是叫陆大有成功的“研制”了出来。

很快,自得到烟叶那天起,一个月的时间匆匆而过,处理过的烟丝已经得到了最基本的发酵。

把浓淡不同的四种烟草各取一坛打开,陆大有凑上去闻了闻,没有察觉异味。

成功了。

稍微犹豫了一下,最后还是选了自己喜欢的那种,也就是加了麦芽粉的烟丝。

打开卷烟盒在布头上放好卷烟纸,将纸的一侧用水润湿,再将烟丝均匀的填在里面,双手把木盒用力关死,一根白色烟卷就从木盒上方的开口处蹦了出来。

把烟卷叼在嘴上点燃,陆大有深吸了一口,然后缓缓吐出淡蓝色的烟雾。

呼——

“熟悉的味道……还行,手艺没潮……”

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