观风而知治化，任土而作贡赋，改典也。风有淳漓，随地变易。土有沃瘠，藉人滋培，则两者相因矣。嘉鱼，礼教之邦，士敦而民慤，俗称易治，物产不饶于他邑，苟非难得之货，所在皆能取给。今或敦者渐趋于薄慤者，渐入于偷室无厚藏，一遇灾祲，竭其土之所入，不足以支，则走险若鹜，二者遂交敝焉。返朴还淳，示俭示礼，得无烦良有司之蒿目耶！
风俗
吴越奢华，唐魏俭啬，风气使然，转移在人耳。否则俗一成而不变，三代至今存可矣。奚虑江河之日下乎？志风俗。
气无劲悍，习尚温柔。土瘠而服食，无华讼，简而资，性近懦。（通志）
士耻贪饕，农鲜蓄聚，家以鱼稻为业，人敦诗礼之好。
冠婚丧祭遵礼教者，十而七八。货财𢡟迁行商贾者，百无一人。仕进以富及田闾为耻，老大以不见官府为荣。
近世以来，赋重役繁，人穷俗弊。（俱旧志）
嘉鱼古称劲直侠烈，后变为朴素淳雅。居民不远行商，火耕水耨，以务本力农为业，皆知读书明理，学出以有用为荣。迨入。
涵濡德化，俗愈淳良，惟丧祭多用浮屠，岂《楚辞》序所谓“信鬼而好巫”，犹为荆楚之遗风与？（续志）
土产
五土生物，各有攸宜，辨厥土曾以教万民贵贱良楛，惟其所有，悉以待用，或备考焉。则物产在所当知也。志土产。（旧志）
谷之品
稻、秔、糯、麦（有大、小二种）、豆（有红、黄、黑、绿、扁、豌诸种）、粟、荞（有春、秋二种）、黍、粱、芋
货之品
丝、绵花、茶、油、蔴、蜜、炭、石灰
木之品
松、桧、楸、柏、桑、柘、桐、梓、槠、栎、槐、桂、杉、榆、檀、朴、椿、樟、枫、杨、柳、石檀、黄杨、白杨、乌柏、冬青、皂角、棕榈
竹之品
南竹、筀竹、水竹、苦竹、筋竹、斑竹、紫竹、白竹、丛竹、实竹
花之品
牡丹、芍药、水仙、蜀葵、郁李、山茶、蔷薇、茶䕷、鸡冠、鹿葱、金钱、海棠、长春、紫荆、玉兰、芙蓉、凤仙、朱槿、山丹、紫薇、幽兰、菊、白木槿、剪春罗
果之品
梅、桃、李、栗、枣、柿、梨、橙、柑、莲、藕、枇杷、樱桃、木瓜、石榴、菱
草之品
蒲、荻、蓝、蒿、艾、蓼、蘋、蘩、芭蕉
蔬之品
葱、蒜、韭、薤、茄、苋、白菜、芥菜、莴苣、苦荬、萝葡、王瓜、东瓜、匏、藠、葫芦、甜瓜、南瓜、丝瓜、芫荽
禽之品
鸽、鹄、鸠、鹰、鹗、鹞、鹇、雀、雉、䳛、燕、乌、鸥、鸜鵒、鹭鸶、杜鹃、莺、白头翁、凫、伯劳、鹡鸰、䳺鹑、竹鸡、画眉、布谷、黄头、啄木、翠鸟
兽之品
虎、鹿、麋、麞、麏、獭、狐、兔、獾猪、
鳞之品
鲤、鲫、鳡、鳜、鲢、鲩、鳙、鲇、鯾、[鱼患]、鲭、鮊、鳇、鳢、䲡、鳝、鳗、虾
介之品
龟、鳖、鼋、蟹、穿山甲
虫之品
蜂、蝶、蚕、蛇、石龙子、蜈蚣、螳螂、蜻蜓、蜥蜴、刺猬、螟蛉、蟀蟋、蜾羸、络纬、虾蟆、水蛭、蚯蚓、蜘蛛
畜之品
牛、马、驴、骡、羊、豕、犬、猫、鸡、鸭、鹅
“物产”续志不载，谓其与诸邑同。窃谓布帛菽粟，何处不同？然天下之至宝也。齐纨、蜀锦、海错、山珍，诸非邑之所有物，虽异乌得而宝之，以其同为可置诸邑，胡乃屑屑耶！茲从旧志，以备一则，或者谓买菜求益，殆非也。