重生日本开餐厅 第73章 她已经沦陷了!

作者:夜艾喵 分类: 更新时间:2024-04-10 21:39:09
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“你不能随便进后厨。”

星野明日香把酒井美惠子拦住。

“那就请你和樱木‘大厨’说一声,“既然他愿意让我评鉴,那我现在还要他再制作一道‘没有肉的肉味料理’。”

“没有肉的肉味料理,你逗谁呢?”星野明日香没好气地瞪着她。

“你不明白我可以理解,但是如果樱木‘大厨’和你一样听见后还会质疑,那只能说后面的料理也没必要品尝了,顶多也就半颗星。”

酒井美惠子被樱木源怼过之后,语气稍微平缓一些。

“我这就去告诉源。”凛娜看见星野明日香还没行动,便进了后厨,把酒井美惠子的话传给樱木源。

“嗯,源说没问题,你先回位置上等着就好。”

凛娜微微一笑,从樱木源吃了那一口羊羹之后,她就认定樱木源是自己的‘男人’了。

她凛娜的男人无惧任何挑战。

阻碍在他身前的障碍全都会被她烧成焦炭。

如果这是异界,估计酒井美惠子之前就成了一堆黑色焦炭。

酒井美惠子看着凛娜的笑容不禁打了个寒战,总觉得哪里不对劲。

...

后厨,樱木源听见酒井美惠子的要求后思考了一会。

不过他很快就想到对策,没有肉的肉味料理,不仅要有肉的味道还得要肉的口感。

这不仅仅是拿其他素食和肉一起炒制一下的问题,而是一道有‘灵魂’的料理。

在樱木源的心里,所谓真正的料理世界,其本身就是无尽的荒野,随后它会被无数美味珍馐还是无味粗食填满都要看你自己。

世界上有那么多食材,怎么组合,怎么搭配这本身就是一门艺术,而这些‘艺术’会让那片无尽的荒野展现出前所未有的绚丽。

前世,樱木源接触料理的第三年,他每次回到家就会试着创新,同样的食材不同的做法,味道不一样,他那时候孜孜不倦的尝试,最后也学习到了很多东西。

这也是为什么后来他能够被推荐去五星级餐厅的原因之一。

现在他要把以前的奇思妙想再次呈现出来,经过这么多事情的历练,他一定能够制作出更加完美的‘没有肉的肉味料理’。

原本他并不打算用异世界食材来做,感觉这样犯规了。

但后面想想他可以制作两份,先让酒井美惠子品尝现实美食制作的,然后再试吃用异世界食材制作的。

方法全都在脑子里,现在刀工也有所成长,樱木源非常有自信自己能够把这一道料理做好。

先是挑选食材,现实版本他选择用土豆和蘑菇为主材料,异世界食材版本他选用绿果。

樱木源首先把洗好的土豆蒸干得松软热乎,随后再把富含纤维素而且能够吸走油脂得蘑菇放入其中搅拌,这样等会蘑菇就能把肉汁完全锁在里面。

搅拌几下之后樱木源又加入了花椒和洋葱再次搅拌,随后下锅稍微炒制一会,捞起来。

‘没有肉的肉味料理’只要没有肉馅在其中就好了。

樱木源从冰柜里取出一块新鲜猪肉,这里有一个小细节,需要把猪肉切厚。

想起现在猪肉价格疯涨,樱木源心想等会这盘料理的价格要讲高一点才得理,看酒井美惠子就像个小富婆,也不缺钱。

然后用厚切的猪肉把之前搅拌的食材完全包裹住,加上香料放进烤箱,烤制八分钟刚刚好。

在烤制时,樱木源也没有闲着,他开始着手异世界版本。

因为料理需要考虑到色、香、味三要素。

按照刚刚的流程再来一遍问题不大,但是最后呈现出来的料理一定是绿色的。

至少这在樱木源的心里是不达标的。

他把绿果蒸得松软之后,没有着急放入其它配料搅拌,而是选择用酱油和豆粉腌制一段时间。

绿果原本就嫩,用豆粉和酱油腌制一下,不仅能上色还可以最大程度保证它原来的口感。

做完这一道程序之后,樱木源才把其它配料加进去,保证香甜的口味。

最后用同样的方法把搅拌好的绿果用水水肉片裹住,放进烤箱。

考虑到水水肉的肉汁要比猪肉多很多,樱木源把时间调成了十分钟。

做完这些,他没有准备后面的料理,而是在一旁静静地等待。

很快香气便从烤箱飘了出来,樱木源细嗅香味便知道自己这一次制作的料理成功与否。

“叮铃!”

先放进去的烤制好了,樱木源戴着手套将其取出,随后用锋利的细刀划去表面的猪肉。

里面的食材因为之前猪肉裹着的缘故,已经完全定型了。

摆盘之后,另一个也好了,同样去掉外面一层,里面呈现出一种金黄色。

这必然是水水肉的功效。

樱木源亲自把两盘‘没有肉的肉料理’端到酒井美惠子的桌子上。

酒井美惠子早已经准备好,不过她依旧冷着脸,等着看樱木源的笑话。

“这是你要求的料理,我给你做了两份。”

樱木源站在一旁,他要看看酒井美惠子吃了这份料理的状态任如何。

会不会和当初前田大左吃恶魔炒饭一样,放声大哭。

就像楠木贵志在直播自己制作美食的时候,经常有弹幕会这样说:

‘妈妈问我为什么跪在地上看直播,因为店长太牛批!’

“两份?”

“没错,两份,但它们一定会给你带来不一样的惊喜。”

樱木源微微摊手,示意酒井美惠子先尝现实食材版本。

凛娜和星野明日香也在周围的座位坐下,她们也很期待樱木源制作的美食。

酒井美惠子先是仔细看料理的‘色’,大概三十秒后拿起了筷子,她夹起一点放到嘴里细细品尝。

一开始酒井美惠子没什么表情,随后她缓缓得闭上了眼睛,身体微微抖动。

“天呐,每次牙齿咀嚼的时候,里面会溢出的鲜香四溢的肉汁,它瞬间充满整个口腔。”

她睁开眼睛惊呼一声,随后不由自主地吃了起来。

樱木源就这样看着她把这盘料理全部吃完。

“我还要!请让我吃更多,我要把汁液也吸完。”酒井美惠子脸颊微红,不顾形象地吸着盘子里的汁水,明眸闪动。

樱木源帮她把异世界食材版的料理一过来,酒井美惠子尝了一口之后陶醉其中,她微动满是汁液的嘴巴娇羞道:“我现在感觉自己身处巴比伦空中花园的温泉之中,仿佛有一只柔软的手正在按摩我的每一寸肌肤,啊!......这感觉太棒了!”

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