重生日本开餐厅 第102章 糖醋鱼

作者:夜艾喵 分类: 更新时间:2024-04-10 21:39:09
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十分钟后,加藤柳子把她的料理制作完成。

樱木源看着盘子里玫瑰鱼挑了挑眉,这样貌不就是糖醋鱼。

“这是我从邻国朋友那学来的,现在正好试试。”

“糖醋玫瑰鱼。”

樱木源仔细端详眼前的玫瑰鱼,虽然表面覆盖上了一层酱醋,不过它还是有淡淡的紫色。

这也是小种玫瑰鱼的特点,颜色奇特。

“鱼肉鲜香酥脆,火候刚刚好。”樱木源用筷子夹起一小块小种玫瑰鱼肉放到嘴里。

鲜美的鱼肉入口即化,酱汁的酸甜味迅速溢满整个口腔。

咔嚓!

鱼肉里面似乎还有其它东西,樱木源细细品尝后眼睛一亮,油炸的甜面包屑。

“怎么会想到在里面加入甜面包屑?”

这一点着实让樱木源好奇,他用筷子挑开一点鱼肉看向加藤柳子。

加藤柳子耸耸肩,“突然看到料理台上的甜面包屑,想着试试,味道怎么样?”

她也是第一次这么干,心里同样没谱。

“还不错。”樱木源点头道。

从这一道菜可以看出魔域料理学院厉害的学员涉猎面很广,日式、中式、法式...这些他们都会,而且能够融合在一起。

要知道糖醋鱼是天朝闽菜系,做法属烧菜类,口味则是糖醋味。

“源这个鱼肉质鲜而且一点也不腥。”

凛娜在一旁打着饱嗝,樱木源看着她的脸,每天这样吃下去凛娜会不会成个小胖子。

他不免有些担忧,不过想想龙的口胃那么大这点东西好像也不算啥。

“因为放了很多姜片和蒜,它们都可以去腥。”樱木源又夹起一块鱼肉,“糖醋鱼还有开胃的作用,毕竟里头加了醋。”

“你们等会。”

说话的时候樱木源的脑海里突然闪过一个画面,那也是一道糖醋鱼,不过这道菜里面全都是素材,压根没有用到鱼,口感还极佳。

凛娜和加藤柳子疑惑地看着翻箱倒柜的樱木源,不知道他这是怎么了?

没过多久樱木源翻出了在机械之城获得的藏青色小果子还有紫果拿了出来。

随后又将胡萝卜、豆腐干还有菠萝等食材拿了出来。

看见樱木源摆在桌子上的食材,加藤柳子思索两秒恍然大悟地看向他,“你这是要用这些素食制作一道糖醋鱼吧。”

“回答正确。”

樱木源一边说话一边开始处理食材,加藤柳子一眼能看出来也不奇怪。

她不也用其他食材复制过美食屋的料理。

“我那朋友之前和别人对决的时候也用过这种方法,复制美食屋菜品的灵感也是来自那场对决。”

加藤柳子嗤笑一声,“不得不说,我那朋友在无形之中还帮了我挺多忙。”

樱木源点头示意自己在听却没有回话,他要认真处理这道料理。

原本是要用土豆制作的,现在他用紫果代替,将紫果去皮、煮熟最后碾成细泥,加入精盐慢慢拌匀。

剩下的其它食材切成小丁,留出一些备用。

然后把切成丁的菜都放入才锅里面翻炒,加入调味料做成馅料待用。

再炒菠萝,在里面加入糖醋、番茄酱还有青椒等,接着把准备好的‘油皮’包着这些处理好的食材做成‘素鱼’。

重新热油把‘素鱼’放入锅里,炸至金黄色捞出控油,然后制作酱汁将其淋在‘素鱼’上头,一道特制糖醋‘素鱼’就完成了。

“好香!气味和加藤姐做的差不多。”

凛娜眼睛直勾勾地看着樱木源制作的糖醋鱼。

“使用油皮的时候特意用湿毛巾焖软,那个紫色果实制成地泥也过了细箩,这些小细节都能提升‘素鱼’的口感。”

加藤柳子说完吃了一块糖醋‘素鱼’,味道相差无几,而且还有一股独特的淡香。

“那股淡淡的香气应该来自于紫色的果实吧。”

她愈发好奇,后面的大冰柜里头到底还有多少她没有见过的食材。

“既然两个菜品都过关了,那我们下次营业就把它们加到菜谱里。”

根据魔域料理学院官网发布的消息,后天就是新生选拔,而他作为评委之一自然要到场。

据说明天流云市场要搞一个夏日祭,樱木源考虑到街坊邻居们准备这么久,自己一开店把人都吸引过来,那这个夏日祭可就一点意思没有。

到了未来放学时间,樱木源关了店门就走了。

回到家,他和未来说了明天参加夏日祭活动的事情,那可把这小丫头给乐坏了。

她拉着凛娜一起进了房间,挑选明天要穿的衣服。

樱木源也有一点小激动,夏日祭什么的都是以前看动漫的时候经常看到,既然穿越过来了那一定得好好体验一把。

他来到房间在独有空间训练完毕后冲完澡便睡了。

......

夜空中挂着皎洁的月亮,一个狭窄的房间里闪烁着光芒的电脑屏幕前,一个黑眼圈极重的消瘦男子用那布满血丝的双眼盯着屏幕上的图片。

图片上的人正是樱木源,是那天他和眼睛男对决时候拍下的。

铃...

消瘦男子把手里的纸团扔在纸篓里接了手机。

“喂~还有什么事吗?”

他用极其慵懒的语气询问手机那头的人。

“我给你发了一封邮件,相信你会喜欢的。”

手机那头的人说完便挂断了电话。

消瘦男子点开邮箱,发现里面是一份樱木源的资料,虽然很多地方都是不详,但亲属的资料倒是非常齐全。

“樱木未来、凛娜,长得还挺可爱的。”

消瘦男子如同死鱼般突兀的眼睛盯着邮件上未来和凛娜的图片,邪魅一笑。

随后男子看了眼时间,关闭电脑钻进了被窝。

......

“你们俩都起来了,看看这都几点了还睡。”

樱木源分别敲了未来和凛娜的房门,估计是昨天晚上玩太嗨了。

“尼桑,知道了。我们这就去洗漱。”

在两人洗漱的时候樱木源已经把早餐准备好了,他做了紫果粥,天天吃些油腻的东西也是该喝点粥润润肠道。

因为星期天未来放假,正好一起去参加夏日祭,小电驴载不了那么多人,樱木源只能做公交车。

来到流云市场,气氛非常热闹。

樱木源给了未来和凛娜一些零花钱,两人就‘疯’去了。

没过一会凛娜着急地回到樱木源身旁气喘吁吁地说道,“未来不知道去哪了。”

樱木源一听愣住了,就在他想要四处寻找时,手机响了。

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