穹幕大陆1500年7月20日。
孟循一大早就来到春风楼报到。
吴妈领着孟循到春风楼的账房登记名字、出生地、年龄等信息，登记完后来到春风楼的后院。
吴妈指着一堆比人还高的柴火说：“你先去把那堆柴火劈完，一会我再回来教你做其它事。”
“好咧。”孟循爽快地答应一声，走上前拿起斧头便开始劈柴。
吴妈看见孟循开始卖力干活便转身离开。
“啪！啪！啪！”孟循一斧子一斧子地劈柴，劈着劈着忽然发现斧子越来越顺手，劈柴地速度也越来越快，不禁暗暗惊叹。
哇！这副身体果然了不得！这劈砍的力度、精准度、还有速度简直令人难以置信！特别是这手速，即使单身100年也没法比。
没一会功夫，孟循已将所有的柴火劈完，随后走到屋檐下休息，不经意间发现昨天那位青衣女子正站在旁边笑吟吟地看着自己。
青衣女子将一条丝巾扔给孟循，羞涩地说：“孟大哥，擦擦汗。”
孟循接过丝巾一闻，一股清香飘入鼻中，忽感浑身燥热，他走过去对青衣女子使出一招壁咚，一只手搭在墙上，一只手叉着腰，俯视青衣女子，轻声说：“敢问姑娘芳名？”
青衣女子含羞带臊地低下头：“小女子名叫青芸。”
孟循将被汗水浸湿的刘海往上一捋，眉毛一挑，轻浮地说：“青芸，好名字！你觉得我Man吗？”
青芸一脸花痴地看着孟循：“虽然不知道Man是什么意思，但是我觉得你很Man。”
“嗷！”孟循忽然感觉屁股一阵火辣，忍不住惨叫一声，回过头发现吴妈正拿着一根竹鞭看着自己。
吴妈举起竹鞭怒骂道：“我让你来这里干活，不是让你来耍我们这的姑娘，你的柴劈完了吗？”
孟循头发一甩摆出个酷酷的姿势：“不仅劈完了柴，还跟青芸姑娘谈了一会心。”
青芸掩嘴偷笑，略显羞涩。
吴妈看了一眼旁边的柴堆，惊讶地说：“哟嚯！想不到你小子还挺能干的嘛，跟我来。”
孟循跟着吴妈来到春风楼二楼。
春风楼二楼摆放着许多桌子和椅子，每张桌上都摆放着茶具。
吴妈叫伙计将放着茶壶和茶杯的托盘端过来，然后对孟循说：“这里是专门给客人喝茶的地方，平时人很多，有时候需要你帮忙斟茶倒水送点心，你托着这盘子在这些桌子间绕一圈给我看看。”
孟循托着盘子快速穿梭于桌子之间，步伐虎虎生风，很快就绕完桌子回到吴妈身旁。
孟循下巴一昂，得意地说：“怎么样？我这速度可以吧？”
吴妈毫不客气地一竹鞭打在孟循屁股上：“你自己看看！”
孟循不知道吴妈为何不满意，回头一看，发现刚才经过的地方有不少椅子倒在了地上，地上还有一个摔坏的茶杯。
吴妈用手指着孟循的胸口，严厉地说：“咱们春风楼可是西风城第一酒楼，咱们讲究服务至上，你跑得快有什么用？你这么莽撞的跑法不得把客人们撞倒？再来一遍。”
切！不就是一个妓院吗？还什么西风城第一楼，搞得很高档似的，要求那么高！
孟循心中很不服气，一脸不屑地托起盘子绕桌子跑了一圈，这次他放慢了脚步，没有碰到任何桌椅。
吴妈一脸失望地说：“太慢了！再来一次。”
孟循心中有些气，不耐烦地托起盘子绕桌子跑了一圈，这次他脚步加快了一些，也没有碰到任何桌椅。
吴妈用竹鞭指着孟循手里的托盘：“茶洒出来了，不合格！”
这也不行，那也不行，烦死了！以前在公司上班最讨厌别人指手画脚！现在端个茶有必要要求那么高吗？
孟循心中满是怨气，将托盘重重地放在桌子上，满腔怒火地说：“端个茶怎么那么多要求？这也不行！那也不行！这是人干的活吗？”
吴妈朝不远处一位正在擦桌子的年轻伙计喊道：“小陆过来！”
“诶！”小陆跑到吴妈跟前。
“小陆，让他看看什么是跑堂。”吴妈撇了孟循一眼，眼神中充满了鄙视。
小陆托起盘子麻利地穿梭于各个桌子之间，脚步时快时慢很有节奏，不一会便绕完一圈回到吴妈身边。
What?这个小陆年纪轻轻竟然有如此身手？开挂吧？他这一圈走下来一张椅子都没碰到，而且速度还不慢，更可怕的是托盘上的杯子一滴茶水都没洒。他是怎么做到的？
孟循有些不敢相信自己的眼睛，愣了好一会。
吴妈看着孟循，教训道：“看到了吗？这就是专业，好好看！好好学！别一副不长进的样子！你就在这一直练跑堂，直到有客人来为止”，说完转身离开。
人啊！有时候一件事做不好总是喜欢怨天尤人，而不是从自己身上找原因。不行！必须改掉这个坏毛病，不然永远没进步。现在就从端盘子这种小事开始做起，一定要做得比小陆更好！
孟循下定决心后托起盘子开始练习跑堂。
第一遍，孟循没控制好速度，动作有点大，一不小心把椅子碰倒了，随后将椅子重新摆好继续练。
第二遍，孟循降低速度，虽然没有撞到椅子，茶杯中的水也没洒，但感觉速度太慢。
第三遍，孟循稍微掌握了一些节奏，没碰到椅子，速度也不慢，但茶杯中的水洒了出来。
......
孟循一遍又一遍的练习，练到二十多遍的时候感觉身体似乎觉醒了，身法变得异常的灵动，身体也变得十分协调。他穿梭于各个桌子之间速度奇快，也没碰到任何一张椅子，停下来时茶杯中的水一滴没洒。
这是什么情况？这种身轻如燕的感觉从未有过！这种灵巧！这种速度！这种平衡！对原来那个世界的自己来说简直就是BUG！难道自己仅用半天时间就练成了传说中的凌波微步？
孟循做了一个胜利的手势，大吼道：“Yes！我终于练出来了！”
“爷死？谁的爷死了？”吴妈皱着眉头从楼下走上来。
孟循二话不说托起盘子在桌子之间穿梭，一边走一边说：“看我！看我！帅不帅！”
吴妈先是惊讶，随后点点头：“这小伙子学习能力很强，身体强壮，人也够低贱，只可惜不愿意做牛郎，不然有朝一日定能成为镇楼之宝！”