李云和小伙伴们商量好了龙舟宴的各种菜式，就等着周五下午的社团活动了。
周五一闪而至，现在启航社团的小伙伴们都来齐了，甚至连非常少见的赵天宇都罕见地露出了身影，参加了本次的活动。
因为这一次是龙舟宴，所以大家没有什么好客套的，直接在早已摆好的餐桌落座，周旭和赵天宇还有黄健李云一行人坐在一起，他正在期待着这一次的龙舟宴会品尝到怎样的菜品。
“好了，我们也不说什么了，现在开始我们这一次的社团活动吧。正好快到端午节了，我们在此提前恭祝大家端午安康。然后我们要感谢大方的黄健会长，他拿出了上一次社团大赛获得的奖金，赞助了本次的龙舟宴活动，让我们用最热烈的掌声感谢我们的金主爸爸......”李云拿着话筒从餐桌站起，对着大家倡议道。
“好，下面我们正式开始今天的龙舟宴，麻烦工作人员帮我们上菜吧。”李云对着身旁的工作人员甜甜一笑，拜托他们开始上菜。当然了，为了感谢工作人员的辛苦付出，李云也为这些工作人员准备了一桌龙舟宴，等到活动结束后他们可以尽情的享用美食。
工作人员点点头，招呼几人一起玩后台厨房走去。
“第一道菜，是粤省宴席里最离不开的汤，这一次我们龙舟宴的汤制作的是生地黄精甲鱼汤。”李云报出了第一道汤的名字。
这道汤可是相当的适合现在的气候和时节，清热滋补，润肺消暑，是一道非常鲜甜的汤。
大家喝着汤，品尝着汤里混合着的淡淡的药材香味和甲鱼鲜甜的味道，都表示非常满意。
“接下来第二道菜，是头盘，这一次我们因为是龙舟宴，所以特意的制作了烧乳猪。”李云再次开口介绍道。
烧乳猪，这是以前粤省的龙舟比赛中，冠军队伍才能获得的奖励，因此李云他们特意把烧乳猪加入到龙舟宴的菜单里。
“这乳猪烤制的酥脆且不油腻，味道不错。”周旭吃了一块切好的烤乳猪肉，点头评价道。
“那是，这还是用你的烤炉考出来的呢。”牛超笑着回应道，没错，这些烤乳猪和接下来的叉烧还有脆皮烧肉都是他们借用周旭的烤炉烤制出来的。
下一道菜就是烧腊拼盘，这一次的烧腊拼盘里不单有肥瘦相间的叉烧和外皮金黄酥脆的烧肉，还有一道金沙鸡。
正所谓无鸡不成宴，粤菜的宴席里必定会有一道以鸡肉为主材的菜品。这不，李云他们把这道金沙鸡和烧腊拼盘合并在一起，也是别有一番风味。
“这鸡肉不错，外皮爽脆弹牙，鸡肉紧致有弹性，表面的姜葱汁调制的也不错，整道金沙鸡的味道鲜美无比，鸡的本味十足。”赵天宇对这一道金沙鸡的评价很高。
第三道菜，是一道用鱼肉制作成的丸子。周宇豪用新鲜的鲮鱼去皮剔骨，把鱼肉刮出来剁成肉泥，然后加入发菜，制作成发菜鲮鱼丸，放置在焯熟的排放整齐的生菜、菜心和胡萝卜片上，最后在盘子四周放上香菇，淋上高汤，就完成了第三道菜鱼丸香菇扒蔬菜。
第四道菜更传神，第四道菜的盛菜容器是一个用长条形南瓜雕刻成的龙舟，龙舟中心是挖空的，正好用来盛菜。蚬肉、虾仁、五花肉肉丁和韭菜还有腰果、胡萝卜和洋葱切点混炒，炒好后盛在龙舟里，最后在龙舟四边放上洗好的生菜。这道菜是用生菜包着龙舟里的肉菜丁一起吃，这样的吃法新颖独特，让社团的成员们非常感兴趣。
接下来是一道羹类，这道菜是牛超制作的，牛超选用的是鲈鱼，把鲈鱼肉做成肉蓉，加上木耳丝、红萝卜丝、马蹄粒、丝瓜丝，用鱼骨鱼头熬制的高汤一起制作成鱼茸羹，最后出锅前加入花生和榄仁，最后加入小葱，一道七彩鱼茸羹就大功告成了。
这道七彩鱼茸羹入喉绵软鲜滑，味道清淡鲜甜，受到了所有成员们的喜爱。
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