拍照过后，锦儿叽叽喳喳的在叶准身边叫个不停，不过她清脆的声音却也不令人生厌，反而时不时的引得大家爆笑不已。
转眼间，半下午已过，再过一两个小时，便要吃晚饭了。
关关拉了拉叶准的手，笑道：“逸哥，现在开始炒菜吧？”
“好啊。”叶准站了起来，一边向厨房走去，一边笑道：“锦儿，今天就在这里吃顿饭吧？”
“这个……不好吧。”锦儿犹豫地道。
“没关系的。”关修远笑道，“今天晚饭可是我姐夫炒菜哦，能吃到他炒的菜，你可以在团里炫耀一辈子了。”
“哥哥炒的菜啊。”锦儿纠结了半晌，妈妈的威力终于没有大过叶准炒的菜的魅力，还是点头道，“那好吧，今天我就在这里吃饭。”
关修远不由得翘起嘴角，笑了起来。
关妈妈见叶准走进了厨房，便笑道：“阿逸，菜都在冰箱里，你看一下，今天吃什么菜好。”
叶准打开冰箱门一看，只见冰箱中塞满了大盆小碗。鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜，天上飞地，地下跑的，水里游的，地里长的，无所不包，应有尽有。
叶准睁大了眼，惊讶道：“伯母，这也太丰富了吧。”
“不算多了。”关妈妈笑道，“有些人家里子女后代多的话，买的菜比我们可多得多。一家人十多二十个，围拢来就是两桌，一天三顿，初一初二再加上大年夜，要准备7餐14桌人的菜。那才真是吓人呢？”
“今天才29，不用像准备年夜饭那样吧。”叶准笑问道。
“当然。今天随你怎么处理。”关妈妈笑道，“我只给你打下手。”
“那好，我们就6个人，就准备6个菜吧。”叶准笑道，“争取吃完了，一丝都不浪费。”
“行，你说了算。”关妈妈爽朗地笑道。
“嗯，做一个爆炒鱿鱼须，一个金钱小肉排，一个酱汁鸡脯花，一个酸辣鱼，一个清炒土豆丝，一个炒白菜吧。”叶准笑道，“四荤二素，浓郁清淡相接合，应该适合大家的口味。”
关妈妈不由得赞许的点了点头，只凭叶准配菜的水平，便能看得出他会炒菜应该不是吹牛的。
“我来给你洗菜，切菜，你负责炒菜吧。”关妈妈笑道。
“不用了，还是我来切吧。”叶准笑道，“你帮我洗菜就好了。”
“还是我来切吧。”关妈妈道，“你平时做菜毕竟做得不多，用刀只怕没我熟练。”
“其实，切菜和炒菜是一脉相承的。”叶准摇头道，“各人有各人切菜的刀法，也有各人的炒法。但是刀法一定要跟炒法相配合，不然的话，也不能炒了口味来。”
“哟，看来你真有点心得了啊。”关妈妈见叶准说得头头是道，便也不再跟他抢，“那你说，我们先准备什么菜好？”
“先准备酸辣鱼吧。”叶准从冰箱里拿出一大块鱼肉，笑道，“伯母给我把酸菜和姜蒜葱辣椒洗好。”
“好，就听你的。”关妈妈笑道。
叶准将鱼肉放在案上，再拿起一把剔骨尖刀，先将鱼腹那一边的黑膜刮去，再把外边的鱼鳞去除了。然后斜斜挥刀而下，将鱼肉割成了一片片五毫米左右的晶莹剔透肉片。而一条条鱼刺竟然被一一剔了出来。叶准用一只大碗将鱼肉片装了起来，又把鱼刺鱼骨头鱼鳞用一只碗装了起来。
拿着手机，在叶准身边不停的拍照的锦儿，看着这冰片般的鱼肉，不由得吞了好几口口水。问道：“哥哥，你把这些鱼刺鱼骨鱼鳞什么的装起来做什么？它们不是没用了吗？真接丢掉就行了。”
叶准摇了摇头，一边切着关妈妈的洗好的姜蒜葱辣椒和酸菜，一边笑道：“别以为它们不能吃，其实它们可是好东西。”
“这些东西也能做成吃的吗？”锦儿感到很奇怪，急忙问道。
“鱼骨鱼鳞里面含有大量的胶原蛋白和其他的有益成份。”叶准笑道，“用它们熬出来的汤最是美味。”
“哦。”锦儿点了点头，眼睛睁得滚圆，看叶准如何做酸辣鱼。
只见叶准将铁锅架到火上，烧得通红之后，把冷油倒进锅里。然后将姜蒜辣椒放进锅里爆炒，等香味扑鼻的时候，倒上两大碗水，然后又将鱼刺鱼骨鱼鳞放进去。然后将锅盖盖上，慢火炖了起来。
“鱼肉不放进去吗？”关妈妈也放下手中的活，来看叶准炒菜了。
“不用。”叶准笑道，“虽然有一句话叫做，千滚豆腐万滚鱼，其实煮鱼用那么多时间，只是为了把鱼骨鱼鳞里面的胶原蛋白等东西煮出来而已，我现在把它们剔出来了，单独煮效果更好。”
“哦。这样啊。”关妈妈不由得暗自佩服起来。
紧接着，叶准又趁熬鱼骨的时候，把瘦肉拿了出来，切成两厘米厚肉丁。然后把刀翻过来，用刀背在肉丁上迅速的击打着，很快肉丁变成了近一厘米厚的小圆。
叶准用淀粉薄薄的洒了一层，又用红酒调上少量的精盐，将圆形肉片腌了起来。然后将姜蒜切成泥放在一旁备用。
“这就是金钱小肉排？”锦儿又吞了一口口水，问道。
“是啊。等做好之后，颜色便会变成金黄色，就跟金币差不多，所以叫做金钱小肉排。”
“真是太精致了。”不知何时，关关、关修远、关爸爸也围了过来，齐声赞道。