食品安全的抽查工作,可不像清理整顿流浪猫狗那样能迅速完成。
每一个摊位的检查,基本都得耗费十来分钟的时间。
工作人员们需要对摊位上的各类食材进行仔细查看,检查其新鲜度、保质期,还要对一些食品进行抽样检测,整个流程繁琐而严谨。
等到由城管、食品安全部和街道办组成的联合队伍,从夜市的西入口一路检查,来到陈奇所在的东入口附近摊位时,时间已然过了晚上八点。
这会儿,正是夜市人流量达到最高峰的时候。街道两旁的摊位前都围满了人,各种美食的香气在空气中弥漫,热闹非凡。
五彩斑斓的灯光照亮了整个夜市,人们穿梭其中,欢声笑语不断。
陈奇正忙得不可开交,根本没空去关注那支联合队伍。
他站在餐车旁,熟练地颠锅煮面,双手就像灵动的舞者,在炉灶和各种调料之间来回舞动。
汗水从他的额头滑落,但却顾不上擦,眼睛紧紧盯着锅里的面条,心里只想着尽快为顾客做好美味的食物。
然而,没过多久,旁边摊位突然传来的大声争吵,吸引了他的注意。
“你们凭什么罚我款?还要收走这些食材,这些都是我今天上午刚去批发市场买的,怎么可能变质!?”一个愤怒的声音传来,带着浓浓的不甘和委屈。
“你这些肉,有的已经开始发黏,甚至隐隐有些发酸,明显已经开始变质,难道是我们睁眼说瞎话吗!”一个严肃的声音回应道,语气不容置疑。
“发黏那肯定是冰化了的缘故,我真的是今天刚拿回来的货。你们这是污蔑!”那愤怒的声音再次响起,声音中带着一丝焦急。
陈奇下意识地转头望去,本来以为又是那个卖铁板烤鱿鱼的钱有德在和人起争执,结果发现居然是老李。
随着老李和联合大队双方的争吵声越来越大,附近的食客和游客都像被磁铁吸引一样,纷纷聚集了过去。
这完美体现了夏国人民喜欢看热闹的习惯,大家都想知道到底发生了什么事情。
人群越围越多,把老李的烧烤摊围得水泄不通。
陈奇摊位前原本还在观望的客人,也都被这热闹的场景吸引,一扫而空。
他自己也在快速炒完最后一份炒河粉,端上桌后,便急匆匆地围了上去。陈奇
心里有些好奇,想看看老李这边到底是怎么回事。
等到陈奇走近时,就看到摊位之中,老李一只手拿着夹子,另一只手挡在自己的烧烤车放置食材的格子位置前,神情紧张而愤怒,与一个像是城管小队长一样的人对峙着。
老李的脸涨得通红,额头上的青筋都暴了起来,眼神中充满了不甘和愤怒。他紧紧握着夹子,仿佛那是他最后的武器。
边上还围着几个城管,以及戴口罩的年轻男女。看那穿着,应该是食品安全部的相关人员。他们的表情都很严肃,眼神中透露出专业和认真。
其中有两个年轻城管双手插兜,一前一后站在摊位外,像两座小山一样,挡住了烧烤车的去路。
他们二人的站姿笔挺,眼神坚定,让人感觉不可侵犯。
而那两个食品抽查的人,正拿着纸条对那些肉串做着什么实验。他们的动作很熟练,眼神专注地观察着纸条上的变化,时不时地在本子上记录着什么。
陈奇撇了撇城管等几人的人生剧本标签,发现就是普通的剧本,并没有什么特别的信息。
他心里暗自想着,看来这次的事情就是正常的执法检查。
“黄队长,测试结果已经出来,抽样的五种食材共十五个对照组,其中ph值超过正常范围5.4 - 6.2达到20%的有七对,超过30%的有三对,整体合格率不足40%。”一个年轻的食品安全部工作人员,恭敬地向那位黄队长汇报着。
那位黄队长闻言,立刻指着那些测试试纸,大声地转着圈,对四周围上来的人们说道:“大家都看到了,这是众目睽睽之下得出的测试结果。不是什么我们污蔑他,或者在胡乱执法。”
他的声音洪亮而清晰,希望让周围的人都能清楚地了解情况。
周遭围上来的那些食客,这时纷纷指责老李道:
“果然啊,这些个烧烤啊,炸串啊,最是不干净的。”一个中年男人皱着眉头,一脸嫌弃地说道。
“我靠,合格率还不到40%,这踏马也不怕吃死人吗?”一个年轻小伙子愤怒地挥舞着手臂。
“Σ\_(꒪ཀ꒪」∠)呕!劳资刚烤了五串鸡皮,就感觉味道有点不太对。”一个食客捂着嘴,一脸恶心的样子。
“嘿~我倒是不怕,正好便秘好几天了。”一个人开玩笑地说道,但这玩笑话却引来了其他人的不满。
“靠,你这叼毛能不能别这么恶心。”有人立刻反驳道。
“……”
周围的议论声此起彼伏,像炸开了锅一样。
听到周围人群的反应,那名黄队长脸上露出满意的笑容。
他觉得自己的工作得到了大家的认可,执法行动得到了群众的支持。
随后他定眼看着烧烤摊前的老李,冷声道:“41号摊主,事实摆在眼前,你还有什么好说的?当初你在街道办夜市管理办公室申请摆摊时,肯定就有跟你强调过,一旦查出食品安全问题,是绝不姑息的。”
“现根据夜市管理条例,你使用变质肉类,严重危害食品安全和夜市整体形象,正式对你做出处罚。处罚内容为,罚款两千,没收所有变质食材。再有下次,直接取消摆摊资格!”
黄队长一字一顿地说道,每一个字都像重锤一样砸在老李的心上。
李启明听到罚款两千,还要收走刚进的一批货,顿时不干了。他挥舞着手中的夹子,怒气冲冲道:“不行!我不同意!我有购买这些食材的收据,明明就是刚从批发市场拿回来的货,不是我故意要卖变质肉的!”
那声音因为愤怒而有些颤抖,眼神中充满了无奈和委屈。
站在人群中的陈奇,看到这个情况,也是替老李感到悲哀。
他心里明白,老李他买到的食材看样子的确是变质,合格率还巨低,而且还已经烤上了,也不能怪人家联合执法大队等人不讲情面。
本来上次那件鱿鱼的事情过后,夜市管理办公室的员工就曾经在群里强调过,要严格把控食品安全。结果老李这又撞上双旦节日严查,这运气实在是太差了。
陈奇相信老李不是故意的,问题出在批发市场那边。可这也算是祸池殃鱼了,总之老李也是够倒霉的。刚刚还高高兴兴的说他今天生日,结果居然出了这档子事儿。
真是世事无常,大肠包小肠啊。
黄队长掏出罚款单,刷刷刷地填写完,走上前递给老李,并语重心长地说道:“你呢,做错了事就要认。至于批发市场那边,同样有专门的人去查,跟你没关系。总之你作为夜市的摊主商户,是有责任保证供应食品的品质的。”
语气虽然严肃,但也带着一丝劝说。
老李接过单子,看着上面整整两千的金额,不甘心地将单子往地上一扔,歇斯底里地吼道:
“不可能!交了这罚款,我岂不是白干大半月。你们还要收走我的食材,我不交!你们就不能再给我一次机会?我今后保证注意不就行了吗?”他的声音带着哭腔,眼神中充满了绝望。
黄队长见他油盐不进,也来了脾气,当即沉声道:“请你配合!不然我们只能强行收走你的摊位,甚至取消今后你的摆摊资格!”说话间眼神变得犀利起来,语气强硬。
老李已经上头,护着烧烤摊,甚至夹起一块火红的无烟炭,大吼道:“你们不能这样!”他的样子就像一头被激怒的野兽,想要保护自己的领地。
黄队长见他有些激动,后退半步的同时,对着老李身后的一个年轻同事使眼色。
那年轻城管似乎没少遇到这种试图反抗的商户,看准时机一下子便冲上去,抓住老李那只握着夹子的手。他的动作很迅速,力气也很大,一下子就夺下了夹子,同时大力将老李按住,顺势将他按着蹲了下去。
旁边另外一个城管见状,也立刻上前帮忙。他们两人合力,将老李控制住。
与此同时,黄队长大声宣布道:“41号摊位摊主拒绝接受处罚,态度恶劣不知悔改,严重挑衅食品安全法的权威。现没收摆摊工具,正式取消其摆摊资格!”他的声音在夜空中回荡,显得格外响亮。
“来几个人,把他摊位证收走,这烧烤车也拖走!”黄队长一声令下,几个城管立刻行动起来。
周围的人群有的对老李指指点点,有的则在说处罚得是不是有些过了。
甚至还有不同观点的人在小声争辩。
大家的看法各不相同,现场的气氛变得更加紧张。
被按在地上瘫坐着的老李大声喊道:“玛德,你们不是人!你们就是一群强盗!你们在暴力执法。”喊话间,他还左右扭动试图挣脱,去阻止自己的东西被收走。
可两个城管皆是年轻力壮,死死按住他,让他动弹不得。自然而然地,老李就会被弄痛。
“哎哟~哎哟~”老李吃痛发出哀嚎。声音充满了痛苦和无奈。
作为朋友,陈奇这时有些看不下去了,下意识就想上前去阻止。却被同样在人群中的铁板烧摊主钱有德拉住,并轻声道:
“陈老弟,别去。现在城管大队占理,你去了改变不了什么,而且他们这次是联合执法,正缺的一个反面的典型呢,是不可能放过老李的。”
钱有德的眼神中透露出一丝无奈和担忧。
陈奇指着地上的老李道:
“可执法归执法,他们也不能这么欺负人呐。老李年纪那么大了,哪经得起这么折腾。”语气中带着一丝愤怒和不满。
钱有德摇头道:“这不算什么欺负人,夜市这边的城管已经算好的了,只是合理的制服限制,没有拳打脚踢。哎!只能怪老李他倒霉,也遇到变质肉,又赶上食品安全抽查,算是撞枪口上了。”
他的声音有些低沉,似乎在为老李感到惋惜。
陈奇闻言,虽然还是心里不舒服,但却也不得不赞同这句话。于是只能向老李投去同情的目光,最终没有去掺和这事儿。
他知道自己去了也无济于事,只能默默地看着老李遭遇这一切。
在众人的注视下,城管们熟练地收走了老李的摊位证,将烧烤车拖走。
老李瘫坐在地上,眼神空洞地望着远方,仿佛失去了所有的希望。
周围的人群渐渐散去,夜市又恢复了往日的热闹,但老李的遭遇却像一颗石子,在每个人的心中泛起了涟漪。