傻柱，一个名字里带着傻气的男人，他的一生充满了悲剧。
他和他的父亲何大清一样，都有着超出自我的自信，认为自己比多尔衮还要厉害。
然而，现实却给了他们沉重的打击。
何雨柱，一个与傻柱同名同姓的现代人，看着这个四合院，忍不住开始骂起来。
他看着傻柱辛苦了一辈子，心甘情愿地被秦寡妇一家吸血，甚至到最后，他的亲妹妹都与他反目成仇。
而当傻柱老去，秦淮茹一家其乐融融过大年，他却被人赶出家门，冻死桥底，最后被野狗啃食。
何雨柱看着这个四合院，心里充满了愤怒。
他骂着这个四合院是禽满四合院，没有一个是好人，全都想着算计别人。
他看着傻柱，傻乎乎的，被人算计了一辈子，到老的时候连给自己亲儿子打个电话的钱都没有。
然而，就在何雨柱对傻柱的人生充满了不满和抱怨的时候，他突然眼前一黑，整个人陷入了一片黑暗之中。
当他再次睁开眼睛，他发现自己置身于一个充满年代感的四合院中，自己竟然穿越了，穿越成为了傻柱。
他看着自己20岁的年轻面孔，狠狠地给了自己一巴掌。
一阵剧烈的疼痛感让他清楚地知道自己真的穿越了。
他不愿意成为傻柱，不愿意像傻柱一样被秦淮茹一家吸血，不愿意老了之后死在桥底下。
他更不愿意被四合院里的这些禽兽吸血，更别说给院子里面这些非亲非故的禽兽养老了。
他决定，既然穿越来了，就要改变傻柱的命运。他不会再被这些人算计，不会再被这些人吸血。
这个时代是华夏大地刚刚换了晴天没几年，百废待兴。
物资匮乏，粮食稀缺。普通老百姓都是饥一顿饱一顿，一年到尾也见不到几次荤腥。
即便是机关单位里面的人，生活条件也很一般。
然而，这个时代的傻柱却是一个有着不错手艺的厨师，很受欢迎。
因为这个年代的物资匮乏程度，已经到了即便是轧钢厂的厂长他们想要吃一顿好的都要在招待的时候。
然而，再过几年的世间，到了三年困难时期。
即便是研究蘑菇蛋的科学家们都过的非常艰难，吃不饱、吃不好，缺少营养。
连最上面都跟着节衣缩食、艰苦度日。
这就是这样的一个时代。
何雨柱真心不想穿越到这个时代，时代的魅力和风格让他感到陌生。
尽管这个时代的人们充满了精气神，一种对未来的乐观和希望，一种吃苦耐劳、任劳任怨、充满干劲的精气神。
但是，让一个后世之人忍受饥饿，无论如何都是难以接受的。
现在，他穿越成为了傻柱，继承了傻柱的厨艺和技术。
傻柱的厨艺起初是学习自己父亲何大清的谭家菜，后来又进了丰泽园拜师川菜大师。
这一身的厨艺绝对是顶级的。
在四合院的剧情里，傻柱的厨艺也是得到了多方的赞赏。
轧钢厂的招待都是他在负责，也时常跟着厂长、副厂长出去给人做菜。
后来，三大爷的儿子闫解成开饭店都还靠傻柱撑起来的。
融合了傻柱的厨艺，再加上自己后世的厨艺，何雨柱觉得自己应该是够得上特级厨师的水准了。
他想象着，自己以后可以天天享受美食，让四合院里面的众人羡慕嫉妒。
何雨柱一边思索着，一边往外走去。
一不小心，他撞到了四合院里面的门神三大爷闫埠贵。
三大爷闫埠贵每天都在门口拿着扫把扫来扫去，他的眼睛总是死死地看着进出的人，雁过拔毛，无论如何都想占点便宜。
“傻柱，小心点。”
“三大爷，你以后要是再叫我傻柱，可就别怪我不客气了。”何雨柱严肃、生气地警告道。
傻柱、傻柱的，不傻都让人叫傻了。而且，四合院里面，他因为被人叫傻柱，错过了一场婚姻。
“不叫你傻柱，叫你什么？”三大爷闫埠贵看着何雨柱认真的眼神，微微一愣。
“叫我何雨柱、柱子都行，反正以后谁叫我傻柱我就跟谁急眼。”何雨柱丢下一句话，头也不回地走了。
他留下了四合院里面的三大爷以及其他众人，面面相觑。
“这傻柱吃错药了吧？”
“从小叫到大的，现在竟然不让人叫了。”
闫埠贵看着何雨柱的背影，低声嘟囔着，又继续装模作样地扫地。
何雨柱出了四合院，直奔市场。
他花了几十块钱，买麦子、高粱和小米等。
也买到了不少大白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、丝瓜等常见的蔬菜。
虽然和后世的种类没办法比，但也算不错了，基本上的蔬菜都买到了。
这让何雨柱再次感叹这个时代的物资匮乏。
除了蔬菜水果之外，何雨柱心心念念的肉类方面，他也买了鸡、鸭、鹅，还买了几只兔子。
兔子可是个好东西，好养，吃草、吃番薯藤，又能生，一年可以生五六次，每次都能生几只。
“以后还是要想办法去乡下买这些。”
“现在也只能够吃吃烤鸭、烧鸡、烧鹅，勉强还行吧。”
心情大好的何雨柱出了市场，找了一处没人的地方，将这些东西放进了秘密养殖场。
一进入养殖场，买来的鸡、鸭、鹅，原本无精打采，喝了养殖场的水，吃了草，立即活蹦乱跳、精神十足。
“诶？”
“这些土豆竟然都已经发芽了，这速度也太快了吧？”
很快，何雨柱发现了一个情况。
才种下去没多久的土豆竟然已经发芽，生长得非常不错，速度非常快。
想到这些，何雨柱的肚子咕咕叫了起来。
看看时间，已经是傍晚了。
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